“叮?！毕矚g研究美食的杰梅姐總會在某個周末午后邀約大家：星期六下午我要炒番茄醬配米干，還有蔥油餅，銀耳羹，想吃的仙女報名，我好準備食材。
　　同樣喜歡美食的我一次不落地舉手報名，每次杰梅姐都能給我帶來不一樣的驚喜。今天的美食是番茄肉醬蘸米干，所有食材一起用油爆炒，番茄、肉末、豆豉互為交融，番茄炒化，豆豉飄香，今天使用的番茄不是西紅柿，而是我們當地俗稱小紅果果的蔬果，只有小拇指大小，味偏酸，但是炒食非常美味。取一張薄而韌性、白而軟糯的手工米干攤開在手中，均勻地涂抹上醬汁，卷起或折疊，入口驚艷，既有米干的米香又有醬的開胃。女兒覺得微辣，一邊吃一邊吸著嘴，卻依然欲罷不能吃了好多。辣得受不了了，來一碗甜品：黏稠軟糯的銀耳大棗羹，時令水果羹隨便選。而我喜歡將銀耳大棗羹和水果羹混在一起品嘗，梨、蘋果、火龍果碎有嚼頭，銀耳入口即化，大棗甜蜜蜜，使用火龍果點睛的胭脂湯色讓我們食欲大增，嘩啦啦幾碗之后就見了底，姐姐開心地說，大家喜歡就好，喜歡就好。
　　同樣喜愛美食的我，在姐姐們面前自慚形穢，我只是單純的吃貨，不諳廚藝，不如姐姐上得廳堂下得廚房，美食的做法分享與我無緣，我只有靜靜地聆聽，有了美食，與之相伴的是一個契合的話題。今天，因為一句我膝蓋疼痛的緣由揣測，聊到了每日堅持跑步鍛煉的海梅姐和牛姐姐，然后意識流地談起雷姐偶然參加的一次文體活動，原本只是湊人數勉為其難參加的她，竟為團隊贏得第一的殊榮，高挑的身材，敏捷的身手，彈跳輕盈自若，接球又穩又準，讓她成為大家爭相邀約的“明日外援”。繼而回憶起百無聊賴的童年里，那些跳皮筋、擺石子、玩玻璃彈珠的日子，想起小時候我們的零食。
　　線筋糖是女生們的最愛，上層彩色的塑料紙張畫著可愛的圖畫，下層小小的塑料袋里有幾根帶著糖果的線筋，可以扎頭發又可以吃糖，如果運氣好里面找到一個塑料戒指之類的小玩意，整個人都開心得不得了，或許這就是盲盒的雛形吧?？上н@些童年里的美味零食，已在現實中漸漸遠去，只留存于遙遠的童年記憶中，現在想來，童年的歡樂是多么的簡單，一點小小的甜蜜和收獲就能解構一個歡愉的孩童。
　　閑聊中我能感覺到玲姐的媽媽明顯是一位廚藝高手，蒸包子蒸饅頭烙大餅，每每做這些的日子，用她的話說就是，院子里所有的小孩子都在她家等吃，嘰里呱啦的嘈雜聲充斥整個院落。一個熱騰騰的雪白饅頭，帶點肉絲的大包子總能讓每一個調皮的孩子安靜下來，一邊呼哧呼哧吹著，一邊狼吞虎咽地吃著?？上业暮⒆右褵o法體會這種東家吃、西家串、吃百家飯、穿百家衣的大雜院生活，也無法體會那種時代在變遷，熙熙攘攘的大雜院漸漸成為歷史，鋼筋水泥的單元樓禁錮了人們原有的生活與思想，我們在擁有獨立生存空間的同時也減少了與世界交融的機會。
　　一代人終將老去，回憶已成為我們重溫童年的快樂源泉；可總有人正年輕，他們正經歷著我們不曾經歷不曾解構的現實。（作者：張燕燕 ）